
岗位职责
1. 负责牛肉的切割、分拣,保证食材新鲜度
2. 按标准切配牛肉,满足不同菜品制作需求
3. 把控切配质量,确保菜品规格统一
任职要求
1. 初中以上学历,有牛肉切配经验先
2. 熟悉各类牛肉切割技巧,掌握食材处理流程
3. 工作认真负责,具备良好的团队协作精神
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