岗位职责  
1. 负责后厨食材的清洗、切配等初加工工作，确保食材卫生与规范处理。  
2. 配合厨师完成菜品前期准备工作，保证出餐效率与质量。  
3. 维护后厨环境卫生，遵守食品安全相关操作规范。  
4. 按照厨房流程安排，高效完成每日工作任务。  
5. 协助完成食材的分类、存储及盘点工作。  
6. 配合团队协作，提升整体后厨运作效率。  

任职要求  
1. 具备良好的卫生意识和责任心，有相关后厨工作经验者。  
2. 熟悉基本食材处理技能，能独立完成清洗、切配等工作。  
3. 具备食品行业从业资格。  
4. 工作态度积极，能够适应快节奏的工作环境。  
5. 有团队合作精神，服从管理，执行力强。  
6. 接受定期培训，持续提升专业技能与服务水平。

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工作地址

长治市太行南路与紫东街交叉口北80米

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