
岗位职责
1. 负责食材切配流程管理,确保操作规范与卫生标准
2. 监督案板区域日常运作,协调人员分工与任务分配
3. 优化切配效率,降低损耗并提升出餐速度
任职要求
1. 中专及以上学历,有餐饮行业切配经验者
2. 熟悉食品加工流程,具备基础食品安全知识
3. 具备良好沟通能力,能适应高强度工作节奏
包食宿 具体面议
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