
岗位职责
1. 负责食材清洗切配,确保规格符合烹饪标准
2. 协助厨师完成菜品制作,维持后厨出餐效率
3. 执行餐具厨具清洁消毒,保持操作间环境卫生
4. 管理原材料入库验收,定期盘点并记录库存
任职要求
1. 持有有效健康证,具备基础食品安全知识
2. 熟悉刀工技巧,能熟练操作常见厨房设备
3. 具备良好的团队协作意识,服从工作安排
4. 吃苦耐劳,适应工业厂区封闭式管理节奏
5. 有大型食堂或中央厨房工作经验者先
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长治市马厂镇张庄村南
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