
岗位职责
1. 负责面团揉制、醒发及饼胚成型,确保口感标准
2. 熟练操作烤炉或煎锅,精准控制火候与出品时间
3. 严格把控食材卫生,保持操作台整洁及工具消毒
4. 协助后厨备料工作,配合团队完成每日出餐任务
任职要求
1. 初中以上学历,持有有效健康证,无不良嗜好
2. 熟悉面点制作工艺,具备1年以上面食制作经验
3. 手脚麻利,具备良好的卫生习惯及食品安全意识
4. 吃苦耐劳,适应餐饮快节奏,有团队协作精神
5. 有传统甩饼或特色面食制作经验者先录用
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