
岗位职责
1. 负责海鲜菜品的加工与烹饪,确保出品质量
2. 熟悉各类炒制技法,能独立完成菜单菜品制作
3. 保持厨房环境卫生,遵守食品安全规范
任职要求
1. 初中以上学历,有餐饮相关经验
2. 具备基本刀工及火候掌控能力
3. 熟悉海鲜处理流程,有团队协作精神
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